[2026] Cập nhật Menu Highlands Coffee mới nhất

Hơn cả một quán cà phê, Highlands Coffee đã trở thành một biểu tượng, nơi giao thoa giữa nét văn hóa truyền thống và hơi thở hiện đại. Menu Highlands Coffee không ngừng được làm mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, nhưng vẫn bảo tồn những giá trị cốt lõi đã làm nên tên tuổi của thương hiệu. Với một sự pha trộn tinh tế giữa những món đồ uống kinh điển và các sáng tạo độc đáo, menu mới nhất của Highlands Coffee năm 2026 không chỉ là một danh sách sản phẩm, mà còn là một câu chuyện kể về văn hóa và phong cách sống của người Việt hiện đại. Chia Sẻ Voucher sẽ đưa bạn khám phá một cách toàn diện từng ngóc ngách trong menu, giúp bạn hiểu rõ hơn về thế giới hương vị phong phú mà Highlands mang lại.

Highlands Coffee chính thức phân chia menu thành các nhóm món chính như sau:

• Cà phê pha phin – Các loại cà phê truyền thống
• Cà phê Espresso – Các loại cà phê hiện đại
• Freeze – Thức uống xay đá
• Trà – Tổng hợp các loại trà trái cây
• Đồ ăn kèm – Bao gồm bánh mì, bánh ngọt,…

Cà phê Phin truyền thống

Đây là trái tim và là niềm tự hào của Highlands Coffee. Dù xu hướng có thay đổi thế nào, những món cà phê truyền thống được pha bằng phin vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu cà phê đích thực. Chúng mang lại hương vị đậm đà đặc trưng và gợi lên cảm giác thân thuộc, gắn liền với văn hóa cà phê đường phố của người Việt

• Phin sữa đá: Là linh hồn của Highlands, món Phin sữa đá là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê Robusta rang xay, vị đắng mạnh mẽ, cùng sữa đặc béo ngậy. Quá trình ủ cà phê bằng phin, nhỏ từng giọt xuống lớp sữa đặc, sau đó khuấy đều với đá, tạo ra một thức uống có hương vị thơm nồng, đậm đà nhưng không quá gắt. Đây là một ly cà phê đủ sức đánh thức mọi giác quan, mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Món này không chỉ là đồ uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa, một nét đặc trưng không thể thiếu
• Phin đen đá: Dành cho những tín đồ của cà phê nguyên bản, Phin đen đá tại Highlands không có sự can thiệp của sữa, giữ trọn vẹn vị đắng gắt, hương thơm nồng của hạt cà phê. Vị đắng thanh thoát cùng hậu vị kéo dài, mang lại trải nghiệm cà phê thuần túy nhất, phù hợp với những người cần sự tỉnh táo cao độ
• Bạc xỉu: Một món đồ uống nhẹ nhàng hơn, là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị cà phê nhưng không muốn quá đậm. Bạc xỉu được pha chế từ một lượng nhỏ cà phê, hòa cùng nhiều sữa đặc và sữa tươi, tạo nên một hương vị ngọt ngào, béo ngậy và dễ uống. Đây là phiên bản giao thoa giữa cà phê và sữa, mang đến sự êm dịu, thư thái, là lựa chọn lý tưởng cho những buổi trò chuyện thân mật.

Mức giá theo các size:

• Size nhỏ: 29K
• Size vừa: 35K
• Size lớn: 39K

Cà phê Espresso hiện đại

Để phục vụ phân khúc khách hàng trẻ và những người yêu thích cà phê chuẩn quốc tế, Highlands Coffee không ngừng nâng cấp dòng cà phê Espresso. Các món đồ uống này được pha chế từ máy Espresso hiện đại, đảm bảo chất lượng đồng nhất và hương vị tinh tế, thể hiện sự hội nhập của thương hiệu với thế giới

• Latte & Cappuccino: Cả hai món đều là sự kết hợp giữa Espresso và sữa tươi được đánh nóng, nhưng với tỷ lệ khác nhau. Latte có lớp bọt sữa mỏng nhẹ, mang lại cảm giác êm dịu, mượt mà. Trong khi đó, Cappuccino có lớp bọt sữa dày và bông xốp hơn, mang lại cảm giác bồng bềnh, béo ngậy đặc trưng. Latte Art tinh xảo trên cả hai món đồ uống này cũng là một điểm cộng, biến chúng thành một tác phẩm nghệ thuật
• Americano: Đơn giản nhưng mạnh mẽ, Americano là Espresso pha loãng với nước nóng. Món này giữ trọn vẹn hương thơm và vị đắng đặc trưng của cà phê nhưng lại dễ uống hơn Espresso nguyên chất, rất phù hợp cho những ai cần một lượng caffeine lớn mà không muốn nạp thêm đường và sữa
• Mocha & Caramel Macchiato: Hai món đồ uống này đại diện cho sự phong phú và sáng tạo của cà phê hiện đại. Mocha là sự hòa quyện giữa Espresso, sữa nóng và sốt sô-cô-la, tạo nên một ly cà phê đậm đà, ngọt ngào. Trong khi đó, Caramel Macchiato là sự pha trộn của Espresso, sữa nóng và lớp sốt caramel ngọt ngào, thơm lừng, rất được lòng giới trẻ.

Mức giá theo các size:

• Size nhỏ: Từ 35K – 59K
• Size vừa: Từ 39K – 59K
• Size lớn: Từ 45K – 75K

Các món Freeze

Nếu cà phê phin là di sản, thì dòng Phin Freeze và các món trà trái cây chính là những sản phẩm đinh khẳng định vị thế dẫn đầu xu hướng của Highlands. Chúng mang đến một làn gió mới, thu hút cả những người không uống cà phê, tạo nên sự đa dạng cho menu Highlands Coffee và đáp ứng mọi khẩu vị

• Dòng Phin Freeze: Đây là dòng đồ uống đặc trưng, sáng tạo của Highlands Coffee. Sức hấp dẫn của Phin Freeze đến từ lớp đá xay nhuyễn kết hợp với cà phê phin đậm đà, tạo nên một thức uống có kết cấu sánh mịn, mát lạnh và hương vị cà phê vô cùng mạnh mẽ. Các phiên bản phổ biến bao gồm Phin Freeze Truyền Thống, Phin Freeze Caramel và Phin Freeze Sô-cô-la, mỗi loại đều mang đến một trải nghiệm hương vị khác biệt
• Các Loại Freeze Khác: Ngoài Phin Freeze, Highlands còn có các loại Freeze không cà phê như Freeze Trà Xanh và Freeze Sô-cô-la, được làm từ bột trà xanh nguyên chất hoặc sô-cô-la cao cấp, mang lại trải nghiệm mát lạnh và đậm vị.

Mức giá theo các size:

• Size nhỏ: Từ 49K
• Size vừa: Từ 59K
• Size lớn: Từ 65K

Các dòng Trà

Dòng Trà: Highlands không chỉ nổi tiếng với cà phê mà còn là điểm đến của những người yêu trà.

• Trà Sen Vàng: Là món trà quốc dân của Highlands Coffee, được yêu thích nhờ hương vị thanh mát của trà, vị ngọt dịu của hạt sen và thạch sen vàng. Món trà này mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày oi bức
• Trà Đào: Với hương thơm của trà và vị chua ngọt của đào, Trà Đào tại Highlands luôn được lòng khách hàng. Món này thường được phục vụ cùng những lát đào tươi, giòn, tạo nên trải nghiệm giải khát hoàn hảo
• Trà Thanh Đào: Một biến tấu mới mẻ, mang hương vị thanh thoát hơn của quả thanh đào, là sự lựa chọn cho những ai tìm kiếm sự nhẹ nhàng, không quá ngọt.

Mức giá theo các size:

• Size nhỏ: Từ 49K
• Size vừa: Từ 59K
• Size lớn: Từ 65K

Menu đồ ăn kèm

Để hoàn thiện trải nghiệm tại quán, Highlands Coffee cũng cung cấp một menu đồ ăn nhẹ đa dạng, phù hợp để ăn kèm với các loại đồ uống. Bánh mì truyền thống như Bánh mì Gà Xé Ruốc, Bánh mì Xíu Mại, hay các loại bánh ngọt như Mousse Đào, Bánh Socola sẽ là những lựa chọn tuyệt vời để lấp đầy dạ dày và cân bằng vị giác. Sự kết hợp giữa đồ uống và đồ ăn nhẹ tại Highlands giúp khách hàng có một bữa ăn hoàn chỉnh, phù hợp cho mọi thời điểm trong ngày.

Menu Highlands Coffee mới nhất là một minh chứng rõ ràng cho sự phát triển không ngừng của thương hiệu. Từ những giá trị cốt lõi của cà phê phin truyền thống đến sự đa dạng của các dòng Espresso, Trà và Freeze, mỗi sản phẩm đều được tạo ra với sự tỉ mỉ và tâm huyết. Highlands Coffee không chỉ là nơi phục vụ đồ uống, mà còn là nơi kể câu chuyện về văn hóa, nơi mỗi người có thể tìm thấy một thức uống phù hợp với phong cách sống và tâm trạng của mình. Hãy đến và tự mình khám phá, để cảm nhận trọn vẹn hương vị của di sản và hơi thở của hiện đại tại Highlands Coffee.